Abschied nach vielen Jahren – Bäckerei Gottschalk schließt

Schweren Herzens haben wir uns dazu entschlossen, unsere Bäckerei zum 31.12.2024 zu schließen.

Die wirtschaftliche Situation macht es uns als kleinem Unternehmen leider unmöglich, unsere Bäckerei und Konditorei weiterzuführen. In den letzten Jahren hatten wir, wie viele andere Handwerksbetriebe, mit steigenden Energiekosten und einer sehr angespannten Personalsituation zu kämpfen – Faktoren, die uns letztlich zu diesem schweren Schritt gezwungen haben.

Diese Entscheidung fiel uns nicht leicht, und gerade deswegen ist es uns wichtig, Danke zu sagen: Ein herzliches Dankeschön geht an unsere Kunden, die uns über all die Jahre ihr Vertrauen geschenkt haben. Unser Dank gilt auch den treuen Lieferanten, die stets zuverlässig an unserer Seite standen und uns mit den besten Zutaten versorgt haben.

Bäckereistandort bleibt

Die „Bäckerei Kröger“ mit Standorten in Marlow-Gresenhorst, Ribnitz-Damgarten, Saal und Sanitz übernimmt unsere Geschäftsräume und wird Ihnen in gewohnter Qualität ein breites Warensortiment anbieten. Wir hoffen, dass Sie der Bäckerei Kröger die gleiche Treue und Unterstützung schenken, wie Sie sie uns so lange entgegengebracht haben.

Vielen Dank für all die schönen Erinnerungen, die netten Gespräche und Ihre Loyalität. Es war uns eine Freude und Ehre, für Sie da sein zu dürfen.

Ihr Team der Bäckerei Gottschalk

Herzlich willkommen

Ihre Traditionsbäckerei seit 1914 – Familienbetrieb in dritter Generation!

Täglich duftendes frisches Brot und Brötchen aus unserer Bäckerei, verführerische Kuchen und Torten aus unserer Konditorei... – und in unserer „Café Stuw“ können Sie alles gleich vor Ort vernaschen!

Öffnungszeiten

Wir sind für Sie da: in der Bäckerei, Konditorei und Café Stuw in der Straße Zur Seebrücke.

Ihre Bäckerei Gottschalk

Und so bewerten uns unsere Kunden 😘

Jeden Tag geben wir unser Bestes. Wir freuen uns über ehrliche Kritik und über Lob sowieso.

4,4 1204 Rezensionen

Henry Weise 20.12.2024

★★★★★

„Seit Ende der 60er Jahre kenne ich die Bäckerei in Graal-Müritz. Jedes Jahr fuhr unsere Gruppe der Sektion Wandern, Bergsteigen und Orientierungslauf aus Großdubrau in den Ferien auf den Campingplatz Uhlenflucht. Jahrelang bezogen wir die Brötchen der Bäckerei über die Gemüsehändlerin "Martchen", die damals auf dem Campingplatz in einem schweren, grünen Zelt einen kleinen Handel betrieb und Sammelbestellungen entgegennahm.
Auch nach der Wende blieben wir Kunden der Bäckerei Gottschalk. Wir nahmen für Kuchen und Brötchen große Umwege in Kauf, wenn sich die FeWo zum Beispiel in Dierhagen befand. Denn inzwischen hatte die Bäckerei für mich Kultstatus erlangt.
Nach langen Winterwanderungen freute man sich auf den frischen Mohn- oder Pflaumenkuchen mit Kaffee.
Ich möchte mich bei allen Mitarbeitern der Firma Gottschalk für die über mehrere Jahrzehnte zuverlässige Versorgung mit leckeren Produkten bedanken.
Henry Weise, Großdubrau-Bautzen-Berlin.“

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